31/05/2024
Rencontre avec Bruno Piquand, Directeur Sell-Out et Formation et Saïd El Morabiti, Directeur du canal cuisinistes du groupe BSH

La société BSH, au niveau mondial, représente environ 15 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Le groupe est en effet présent dans 50 pays, compte 60 000 employés et fabrique l'électroménager de ses marques Bosch, Siemens, Neff et Gaggenau grâce à ses 37 usines majoritairement en Europe (Allemagne, Espagne, Pologne, Turquie occidentale, France) et en Amérique du Sud, du nord, et en Chine. Son usine française, située à Lipsheim près de Strasbourg, et également le centre de compétences vapeur du groupe, y sont produits les fours vapeur des quatre marques, ainsi que l’ensemble des produits, et gammes de dominos de cuisson. Aujourd’hui, BSH est une division du groupe Bosch, très connu des français, en tant qu’important industriel et employeur du territoire. Entretien avec Bruno Piquand, Directeur Sell-Out et Formation et Saïd El Morabiti, Directeur du canal cuisinistes du groupe BSH.

Parlez-nous des marques du groupe BSH ?

BSH est le premier fabricant de lave-vaisselle au monde, mais aussi le premier fabricant de fours encastrables au monde, et le plus gros fabricant allemand de hottes. Bosch est la première marque d'électroménager en Europe.

Le groupe BSH c’est 15 marques dont 4 commercialisées en France : Bosch, Siemens, NEFF et Gaggenau

Bosch est la marque  qui inspire la confiance et qui démontre la qualité et le savoir-faire ancestral allemand. La marque Bosch est un ami fidèle à qui le consommateur peut faire confiance.

Siemens est la marque technologique qui facilite la vie au quotidien grâce à des innovations pertinentes. Siemens est la marque qui inspire le futur. La vie des consommateurs est facilitée grâce aux innovations de Siemens.

NEFF apporte au consommateur convivialité et savoir-faire. NEFF est une marque généraliste dont le cœur de métier est la cuisson. Elle s’adresse à des gourmets, des créatifs, des épicuriens ou toute personne qui affectionne la gastronomie et le fait maison.

Gaggenau est la marque de luxe du groupe. Produits extraordinaires. Gagneau, c’est l’excellence à l’état pur. 

Quel est votre engagement en termes de Recherche & Développement ? 

En moyenne, chaque année, nous dépensons environ 5,7% de notre chiffre d’affaires en recherche et développement, c'est-à-dire que nous investissons dans le développement de nouveaux projets, de nouvelles technologies, de nouvelles gammes. Par exemple, cette année nous avons présenté à Eurocucina une nouvelle table à gaz qui fonctionne à l’hydrogène vert, qui fait partie des projets R&D du groupe. Il s’agit véritablement d’un projet d’envergure et dans l’air du temps, car grâce à l’énergie solaire ou éolienne, nous parvenons à produire de l’hydrogène sans rejet de CO2, avec lequel nous pouvons alimenter des tables de cuisson, ou encore le système de chauffage domestique. Autre innovation  emblématique et toujours unique sur le marché : est celle du séchage par zéolite dans nos lave-vaisselle, cette technologie plus que jamais permet de réduire fortement la consommation énergétique mais aussi d'obtenir des résultats de séchage parfait …. Y compris sur les objets en plastique.

Nous avons également d’autres sujets de R&D qui concernent plutôt l’amélioration de l’efficacité de nos appareils, comme c’est le cas de fryingSensor Plus sur nos plaques de cuisson induction, qui était jusqu’à présent une technologie avec 5 niveaux de puissance. Nous avons désormais amélioré ce système et nous réussissons à définir une stabilité de températures  grâce à 11 niveaux de température exprimés en degrés . L’avantage de cette technologie, c’est l’aide au quotidien qu’elle offre à la personne qui cuisine, on ne brûle rien et l’on obtient une cuisson parfaite. 

Pouvez-vous nous parler de votre programme Home Connect ? 

Il s’agit d’un autre exemple d’investissements R&D, d’électroménagers connectés. En effet, une  plateforme unique présente dans tous nos produits Home Connect permet une véritable connexion au Wifi. Grâce à elle, vous pouvez regarder sur certains produits l’avancée du programme de votre lave-linge, de votre four, à des kilomètres de distance. Par exemple, si vous êtes en voyage professionnel, vous pourrez savoir si vos enfants sont en train d’utiliser le four, puis s’ils l’ont bien éteint, et, le cas échéant, l’éteindre à distance. L'objectif de nos électroménagers est de simplifier la vie de nos consommateurs. 

Quelle est votre politique envers la protection de l’environnement ? 

Nous avons un véritable engagement en faveur de l’environnement. 50% de nos approvisionnements se font en train, 20% de ce que nous livrons à nos clients est totalement décarboné, via le ferroviaire, ou le fluvial. En région parisienne par exemple, tous les camions avec lesquels nous livrons nos clients fonctionnent au gaz. Nous avons un projet en cours, localement, où nous préparons l’empreinte carbone de chacun de nos clients : nous allons leur envoyer l'empreinte carbone qu’ils dégagent en travaillant avec nous. Nous voulons que tout le monde prenne conscience de notre responsabilité à titre individuel sur le rejet de CO2 dans l’atmosphère. 

Nous sommes également attachés à la protection de l’environnement par le biais de la durabilité. Nous avons en effet une gamme, la green collection, qui propose un réfrigérateur avec des plastiques recyclés, des tôles en acier recyclé . Nous avons aussi un lave-vaisselle avec 35% d’acier recyclé, et nous essayons au maximum de réutiliser tous les matériaux. Par exemple, avec les plastiques recyclés, nous parvenons à produire nos fonds de plaques à induction. On arrive à faire des milliers d’appareils ainsi, en réutilisant des matériaux recyclés.  Nous souhaitons vraiment protéger l’environnement, assurer une planète la plus verte possible pour nos enfants. Tous les bâtiments de notre siège sont en outre en rénovation depuis 2021, pour passer en basse consommation, avec l’ajout de panneaux photovoltaïques sur les toits pour que les bâtiments soient autonomes… C’est inhérent à notre philosophie. 

Quelles sont vos actualités en matière de nouveaux produits ? 

Le design est pour nous essentiel. En effet, nos cuisinistes et nos clients attachent énormément d’importance au design. Nous avons ainsi des gammes dédiées aux cuisinistes, elles se nomment  Bosch Accent Line, et Siemens Studio Line. Ce sont des gammes au design magnifique et moderne. 

Bosch accent line offre l’assurance de la qualité, avec une gamme de fours noire carbone, ultra moderne et qualitative. Il s’agit aussi de tables à induction glace protect avec un nouveau revêtement vitrocéramique inrayable qui équipe depuis quelques années nos plaques de cuisson, en partenariat avec le fabricant leader mondial des dessus vitrocéramique, Schott. 

Siemens studioLine est quant à elle une gamme esthétique avec un design moderne et technologique. Ces deux gammes sont des produits sans compromis avec un design intemporel. Lorsque le consommateur investit dans des produits Siemens studioLine, il en a pour 10, 15, 20 ans. Il peut même les récupérer dans certains cas pour les remettre dans sa nouvelle cuisine. L’esthétique ne dénote pas, la fiabilité est toujours là. Ce sont des gammes premium à l’adresse des cuisinistes. Nous avons lancé une nouvelle gamme de réfrigérateurs combinés encastrables grande capacité, 70 cm de large et 193 cm de hauteur avec fixation pantographe. En outre, le four avec caméra intégrée  doté du brunissement personnalisé est une exclusivité studioLine. 

Accent line et studioLine sont régies par un contrat de distribution sélectif, c’est à dire qu’elles ne sont présentes que chez des cuisinistes, avec lesquels nous signons un contrat d’agrément très strict. 

Lors d’EuroCucina 2024 Gaggenau a présenté des nouveautés de manière exceptionnelle, sur le thème de la gravité. Gaggenau a  lancé aussi une table à induction avec des modules parfaitement dissimulée dans l'épaisseur du plan de travail de leur partenaire Dekton® de Consentino.  Gaggenau innove aussi avec un nouveau refrigérateur Vario Cooling avec un intérieur au design totalement noir est très luxueux.

De surcroît, nous pensons que le moment où le consommateur achète une cuisine chez le cuisiniste, est véritablement un moment privilégié. Le consommateur vient chercher du design, qu’il va retrouver dans les meubles, dans la décoration, dans l’agencement de la cuisine, mais aussi dans l’électroménager. Surtout, comme le vendeur de cuisines s'intéresse à la manière dont les gens vivent, dont ils cuisinent, c'est le meilleur moment pour parler des avantages de l'électroménager, et notamment de tous les avantages consommateurs que nous avons mis en place dans nos appareils : le glassPprotect ou la caméra intérieure, la chaleur tournante 4D avec la turbine qui tourne dans les deux sens… Il y a énormément d’arguments que nous pouvons mettre en avant au moment de la vente.

La durabilité de vos produits fait également partie de vos priorités.

En effet, dès lors que le consommateur ou le cuisiniste vend un ensemble d'électroménager accent line où studioLine de trois produits et plus en restant dans la marque, le consommateur a le droit à cinq ans de garantie. Ce sont des produits sur lesquels on investit beaucoup, qui fonctionnent très bien aujourd’hui avec nos partenaires cuisinistes. 

Nous organisons également régulièrement des opérations promotionnelles pour les consommateurs qu’on appelle des offres de remboursements. Chez nous, elles durent en moyenne 2 à 3 mois, mais on s’adapte systématiquement au marché des cuisinistes, donc la période totale pour enregistrer des dossiers et bénéficier de remises, est régulièrement de six mois. C’est important, dans un contexte économique compliqué, de savoir que le cuisiniste a une tranquillité, s’il propose l’offre de remboursement à son consommateur, il sait qu’il a 6 mois devant lui pour que le consommateur puisse finaliser son projet et être remboursé de 200, 300, 500 euros, en fonction des offres. On met tout en œuvre pour accompagner le cuisiniste. 

Ce qui est important pour nous, c’est la fiabilité de nos produits. L’assurance de la qualité, de produits qui durent dans le temps. Début 2023, nous sommes passés à 15 ans de disponibilité des pièces détachées sur toutes nos marques et tout le gros électroménager. Sur l’évolution de la disponibilité des pièces, nous avons toujours été précurseurs. La réparabilité de nos produits est de surcroît parmis les meilleurs : par exemple, dans les dernières données GFK,  nos lave-vaisselles premium ont un indice de réparabilité supérieur à 9.  Ceci prouve la réparabilité et donc la durabilité de nos produits. 

Pour ce faire, nous travaillons énormément pour améliorer la durabilité grâce à l’entretien. Nous œuvrons donc, grâce à Home Connect, à envoyer des pushs préventifs aux consommateurs. La durabilité, c’est l’ADN des marques du groupe BSH. Ce qui est important pour nous, c’est la notoriété de nos marques, et notre travail, c’est que le consommateur soit satisfait. 

Pourquoi venir vous voir à EspritMeuble ? 

Nous présenterons aux clients qui viendront les nouvelles gammes et nouveautés dédiées aux cuisinistes. Mais aussi des innovations comme les nouveaux lave-vaisselle, des nouveautés en fours, en milieu de gamme notamment, en Bosch, et Siemens. Nous aurons des innovations en tables notamment aspirantes, qui est un enjeu important pour nous. Ainsi que de nouveaux appareils de froid, que ce soit en 70 cm de large ou en 60 cm de large, avec notre produit phare de 70 cm avec porte à glissière, qui correspond parfaitement au marché français. Bien sûr, aussi, les nouvelles tables et hottes connectées qui communiquent l’une avec l’autre. Et, en Gaggenau, nous présenterons les inducteurs sous le plan de travail, qui permettent d’avoir un ensemble totalement esthétique et épuré, sans table de cuisson qui émerge du plan de travail. 

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